原料
土豆: 250克, 胡萝卜: 适量, 黄瓜: 适量, 火腿: 适量, 玉米粒: 适量, 盐: 适量1克可以不加, 鸡蛋: 一个熟的要蛋清, 酸奶: 适量大概30-40克看自己口味, 沙拉酱: 大概20克
步骤
1土豆去皮切块上锅蒸,蒸制土豆可以碾碎之泥,晾凉后备用
2胡萝卜切小块后过水抄熟,晾凉备用
3火腿切丁,黄瓜切丁备用
4玉米粒过水抄熟晾凉后切末
5鸡蛋煮熟只要蛋清切末备用
6把以上菜都放进土豆泥里拌匀再加酸奶和沙拉酱搬运即可
小技巧
以上的菜切的块越小越好,尽量是末状,酸奶增加土豆泥细腻的口感不过不要加太多不然灰太稀了?,沙拉酱看各人爱好增减,盐可以不加?,看土豆大小决定配菜的多少→_→。