原料

土豆: 250克， 胡萝卜: 适量， 黄瓜: 适量， 火腿: 适量， 玉米粒: 适量， 盐: 适量1克可以不加， 鸡蛋: 一个熟的要蛋清， 酸奶: 适量大概30-40克看自己口味， 沙拉酱: 大概20克

步骤

1土豆去皮切块上锅蒸，蒸制土豆可以碾碎之泥，晾凉后备用

2胡萝卜切小块后过水抄熟，晾凉备用

3火腿切丁，黄瓜切丁备用

4玉米粒过水抄熟晾凉后切末

5鸡蛋煮熟只要蛋清切末备用

6把以上菜都放进土豆泥里拌匀再加酸奶和沙拉酱搬运即可

小技巧

以上的菜切的块越小越好，尽量是末状，酸奶增加土豆泥细腻的口感不过不要加太多不然灰太稀了?，沙拉酱看各人爱好增减，盐可以不加?，看土豆大小决定配菜的多少→_→。