培根说:芝士就是力量

原料

培根: 5片, 盐: 适量, 洋葱: 半个, 淡奶油: 60ml, 油: 适量, 胡萝卜: 根, 米饭: 适量, 马苏里拉奶酪: 适量, 西洋菜: 适量, 蒜瓣: 2个, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量

步骤

1西洋菜切一两个,蒜瓣切丁,胡萝卜切丁,培根煎熟切丁,洋葱切丁

2焯熟西洋菜和胡萝卜丁,并过冷水

3啦啦啦开始弄菜啦,油热后蒜瓣洋葱炒出味道,丢下培根和胡萝卜,最后炒两三分钟后加入淡奶油,胡椒粉和盐,再大概两三分钟加入米饭拌拌拌,出锅!

4好的,请找个好看的盘子,摆上饭,码上一层芝士,然后把之前的西洋菜放上面。再来一层芝士,放入180℃的烤箱里十来分钟就可以啦~

小技巧

像芝士啊油啊培根啊那些其实不用太讲究的。像我家里没培根了直接就上火腿肠,味道也没有什么区别  其实菜谱里的适量真的很难确切定量哎,好多都是看着差不多。然后尝一尝,哎味道淡了点那就再加点吧,这样。最好的方法就是用嘴啊嘴!烤箱的时间呢,看上面那层芝士微焦就可以了哇


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