啤酒: 1瓶， 鸭肉: 半只， 八角: 1个， 桂皮: 1小块， 草果: 1个， 陈皮: 一小片， 指天椒: 8个（按个人口味放）， 蒜: 1个， 姜: 两片
1先将鸭子切好，放锅里炒干水分！
2再放生抽，盐，蒜，姜，辣椒去炒香！
3最后放啤酒去焖30分钟！