芸豆: 数个， 酸笋: 半个， 瘦肉: 按自己需要的量
1肉切小片，用玉米淀粉抓一下，待用。冷水煮开，下芸豆，煮到芸豆皮变皱后捞出剥壳，
2用汤锅煮开水，下酸笋过一下水，可以去酸.
3捞出酸笋，倒掉酸水，重新倒入适量水，然后把三种材料混合煮开，加点调味品就可以啦
没有葱，放点葱花会更好