原料

土豆: 个， 鸡腿: 只， 啤酒: 瓶， 青椒: 个， 白糖: 克， 八角: 个， 花椒: 粒， 姜: 片， 老抽: 勺， 干辣椒: 个， 番茄酱: 勺， 大葱: 根， 大蒜: 瓣， 盐: 克， 桂皮: 块

步骤

1西红柿切十字刀，水煮去皮，鸡肉切块，土豆切块，红绿椒切片，葱切段，姜蒜切片

2鸡块加葱姜焯水

3热锅凉油，加白糖翻炒，加鸡块，加八角花椒干辣椒小茴香桂皮香叶姜蒜片，加去皮番茄碎，加啤酒，加葱段酱油，中火10～15min

4加土豆块，炖10分钟，加青红椒片

5煮裤带面