主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克
一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。 二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。 三、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。