原料
新鲜三文鱼: ， 烧烤酱: ， 辣豆瓣酱: ， 冰糖: ， 生抽: ， 绍酒:
步骤
1按个人口味把所有的调料调成汁液，加一点水后烧开做成蜜汁
2把新鲜三文鱼切块后放入蜜汁中腌制至少半小时
3烤箱预热10分钟后，把腌好的三文鱼段放在烤盘或碟子上进烤箱烤3到5分钟即可
小技巧
1.辣豆瓣酱在此起个点缀的作用，不喜欢辣的人可不放 2.在调制蜜汁时，冰糖融化需要一点时间，请懒人们稍微耐心等待，嫌麻烦的懒人还可以用红糖或蜂蜜代替 3.没烤箱的可改为用锅煎 4.三文鱼切小段的话，烤的时间就可以相对短一点，三文鱼比较易熟，烤的时候请掌握好时间，烤得刚刚好时，鱼肉鲜美嫩滑，烤过头了则鲜嫩程度大打折扣
