原料

茭白: 2根， 毛豆: 500g， 老抽: ， 生抽: ， 蚝油: ， 盐: ， 糖:

步骤

1茭白切滚刀块

2毛豆沸水焯熟

3起油锅加入茭白，稍炒软后加入毛豆一起煸炒

4加生抽、老抽、盐、糖、蚝油，少量水，再翻炒片刻，起锅。