百变素食| 是药也是菜,流感季节一定要多吃它

原料

鱼腥草: 250克, 干红椒: 15克, 花椒: 10克, 芝麻: 10克, 醋: 10克, 麻油: 10克, 姜: 5克, 糖: 5克, 喜马拉雅水晶盐: 少许

步骤

1配料备好

2鱼腥草摘去老根洗净,用过滤水或饮用水(加少许水晶盐)浸泡10-15分钟待用

3姜切蓉,干红椒和花椒浸泡后沥干水

4花椒和干红椒冷油下锅小火爆香,倒入备好的姜蓉和芝麻炒香

5倒入准备好的鱼腥草中拌匀

6成品

小技巧

瑜素 @爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽 微信:yssworld


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