原料

低粉: 500克， 酵母: 5克， 糖: 15克， 肥瘦猪肉: 500克， 生抽: 3勺， 老抽: 2小勺， 叉烧酱: 3勺， 盐: 适量， 糖: 适量

步骤

1准备好材料

2把面粉揉成团，揉到光滑

3面团发到两倍大，把气排，再揉成光滑

4猪肉洗干净

5把猪肉切成肉粒

6热锅炒肥肉出油

7再入瘦肉一起翻炒

8再入生抽，老抽

9再加叉烧酱，一起煮

10焖好叉烧猪肉，准备出锅

11出锅，装盘

12揉成面条

13切成一团，每团25克

14把面团，压扁

15把肉馅，放压扁面皮包

16包好叉烧包

17包放到蒸笼，准备上锅

18放锅蒸十五到20分钟

19蒸好叉烧包，准备出锅

20出锅，开吃