银鱼半斤: ， 鸡蛋: ， 盐巴: ， 葱花: 少许， 面粉: 少许
1傍晚去小区东的路边买菜，哎呀，竟然有新鲜的银鱼，问问价格，15元2斤，连忙称了些
2回家先把里面的海带、蟹腿、小杂质挑拣干净，并洗干净备用
3打上鸡蛋，放上葱段，加盐
4倒入适量的面粉或淀粉，搅拌均匀
5将饼铛预热，倒入适量的油
6开始烙，一面煎好后，煎另一面