跟着小神做美食—电饭煲沙茶羊排 0

原料

羊排500g: 姜片适量, 沙茶酱一大勺: 料酒一勺, 盐适量:

步骤

1羊排洗净滴干水,放入电饭煲

2我自己做的沙茶酱?

3羊排里放入姜片料酒沙茶酱

4拌均

5很均匀了

6开启电饭煲(我要上班的哦,所以用预约的)有精华煮是最好的,没有精华煮就用煮饭档,一个程序肉不够酥烂可以两个程序。

7一个程序结束焖半小时以上,打开电饭煲,撒入盐拌均,再开启电饭煲焖五分钟。香喷喷的羊肉出锅了✌️

8我还预约了米饭✌️

9吃饭肯定不能没有汤?还有下午的点心也有啦?上班上学都辛苦,必须吃好喝好对不对? 搞定咯✌️出发去赚钱买买买……?

小技巧

洗好的羊排一定要滴干水,这样焖煮才会把油逼出来,盐一定要最后快出锅前下,这样肉口感酥而不柴,关键是更健康。

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