羊排500g: 姜片适量， 沙茶酱一大勺: 料酒一勺， 盐适量:
1羊排洗净滴干水，放入电饭煲
2我自己做的沙茶酱?
3羊排里放入姜片料酒沙茶酱
4拌均
5很均匀了
6开启电饭煲（我要上班的哦，所以用预约的）有精华煮是最好的，没有精华煮就用煮饭档，一个程序肉不够酥烂可以两个程序。
7一个程序结束焖半小时以上，打开电饭煲，撒入盐拌均，再开启电饭煲焖五分钟。香喷喷的羊肉出锅了✌️
8我还预约了米饭✌️
9吃饭肯定不能没有汤?还有下午的点心也有啦?上班上学都辛苦，必须吃好喝好对不对? 搞定咯✌️出发去赚钱买买买……?
洗好的羊排一定要滴干水，这样焖煮才会把油逼出来，盐一定要最后快出锅前下，这样肉口感酥而不柴，关键是更健康。