原料
韩国泡菜: 1袋（200g）， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 1个， 西葫芦: 1个， 大葱: 1小段， 韩国辣酱: 2大勺， 大蒜粉: 少许， 胡椒粉: 少许， 香油: 少许， 盐: 少许， 油: 少许， 白芝麻: 少许
步骤
1西葫芦和洋葱洗净，刨成丝挤出水分（把水先留着不要手快倒掉，哈几码！！）滴入香油拌匀。
2放入泡菜和切碎的大葱，打入鸡蛋，挖两大勺辣酱，撒少许胡椒粉和大蒜粉，拌匀。（辣酱可依个人口味酌量增减，没蒜粉就拿两瓣蒜切成蒜蓉放进去也妥妥哒）
3倒入面粉，将拌匀的菜与面调成面糊。如果过干就适量加入之前西葫芦和洋葱挤出的水（看吧这里肯定会用到的，所以才喊你不要倒掉，低碳环保又营养啊有没有！）
4锅内放油，待油热放两大勺面糊，摊匀薄饼状，在表面撒上适量白芝麻。小火煎至成形后翻面，煎至深橙红色即可。（宁可薄也不要为了省时省力摊厚了啊，那样很可能一面都焦了里面还没熟_(:3”∠)_）
小技巧
窝只有个小煎锅所以一次放两勺面糊，如果锅大可以多加但是千万不可以摊厚了，那样真的会杯具，不信你可以试试，试完肯定会后悔麽麽哒！ 煎得微焦一点也很好吃，不过一定要小火，我油热后煎一面大约一分至一分半钟。反正煎得不够透可以翻过来再煎嘛，煎焦了的话只能哭晕在厕所了啊！ 油不够了记得加。。。。。。
