原料

光鸡: 半只， 虫草花: 15克， 大花菇: 1只， 生抽: 适量， 烧烤汁: 适量， 白糖: 半勺， 生粉: 一勺

步骤

1虫草花洗净

2花菇要泡发一晚上或6小时以上～ 切片待用。

3泡到捏起来没有硬的干的～

4开锅煮～～～ 先放姜下油爆香～ 依次放入鸡肉～花菇～虫草花～

5加入生抽～烧烤汁～糖～生粉～

6出锅啦～

7很下饭的一道菜

8捞汁都好好味哦～

小技巧

鸡肉下锅前先拌生粉～生抽～生油～有利于入味。