吐司片: 随意 （我用了两片）， 炼奶: 随意 要是不懂看最后的小贴士
1把面包片切成一块块小方块或者长条 用剪刀剪会方便一点 （我是用干净的厨房剪刀把面包片褐色的边缘剪下来再把中间的白面包切成一块块小方块的 边缘也可以烤 烤出来更香哦）
2把面包块一个个摆到烤盘里 在它们表面面涂上炼奶 不需要四周都涂上 薄薄的一层覆盖表面均匀就可以了 （我的炼奶是雀巢炼奶一管的那种 所以我是挤一点炼奶到面包块上 再用勺背把它们均匀的抹在面包块上）
3把涂上炼奶的面包块送进烤箱中层上下火165度15分钟 拿出来 放温就可以装盒子里了 尽量密封 不然容易放软
[1]温度根据自家烤箱来定 本方温度仅供参考 建议还有两三分钟的时候就去看看 要是面包干表面的炼奶已经有点焦黄了就可以了 [2]关于炼奶:我没有称量 因为我的是挤出来的 多了就用勺子撇走一些 抹到下一块面包表面 少了就加多点 [3]如果要做原味面包干的话 就把面包切块 直接装在烤盘里进烤箱 温度是一样的 [4]凉了以后表面的炼奶也会干 但还是会有点粘 但不影响保存 面包干底部会酥脆 中间受表面炼奶的渗透不会完全干硬 表面比较酥软