简介

在韩国吃过这款菜非常好吃，回家给女儿做女儿也非常喜欢。颜色和营养搭配非常养眼和美味儿 ：）

原料

香菇，少许盐，水淀粉（淀粉泡水浓度为稍微有点稠度，但不能太稠哦） 菠萝丁，胡萝卜片或花型，水果椒片，苹果2倍醋，蜜渍橙子汁儿（白糖代替）

步骤

1、香菇大的话可以切四块左右。 2、香菇裹上淀粉，入油锅炸两次备用。 3、胡萝卜和水果椒在油里滑一下备用。 4、锅里放一小勺油+蜜渍橙子汁儿2汤勺（白糖+少许水），煮至起泡。 5、再加盐+苹果2倍醋+菠萝+胡萝卜片和水果椒片+少许水淀粉勾芡。 6、最后放入香菇翻炒几下出锅，ok。

小技巧

可以用各种蘑菇拼盘做也非常棒 ：）