完美土豆泥

原料

土豆: 3个中等大, 培根: 三片, 黄瓜: 一小根, 牛奶: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 沙拉酱: 适量

步骤

1土豆洗净去皮,切片,放蒸锅里蒸,蒸一会用筷子很容易能穿透就可以出锅了(以前试过微波加热,但是就算裹保鲜膜土豆表面也会变干,不好成泥)

2土豆片放在大碗里,放凉后戴上一次性手套,碾成泥

3培根切小丁,炒出油,连油带培根一起倒入土豆泥,这样会更香(家里没有培根了,图中用的香肠)

4黄瓜用榨汁机榨汁,也混合进土豆泥

5最后根据口味加沙拉酱,盐和糖。混合均匀的过程中根据自己需要,用牛奶调节湿度

6完成!

小技巧

想做土豆泥球,就少加牛奶~家里有奶粉也可以加奶粉


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