苦瓜烘蛋

原料

苦瓜: 半根， 鸡蛋: 4个

步骤

1拿四个鸡蛋打出泡沫，加上盐和鸡精

2加入苦瓜搅拌

3用平底锅加油烧热 倒入搅拌好的苦瓜和鸡蛋

4一边下一边绕锅 煎得差不多了翻面煎一会起锅

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