鸡蛋: 1只， 猪瘦肉: 50g， 豆腐: 100g， 青菜: 100g， 玉米油: 适量
1做的时候没有拍图，豆腐切丁，青菜切碎，瘦肉剁碎
2倒入适量玉米油将猪肉炒熟起锅备用
3直接将蛋打入炒了肉的锅迅速翻炒成蛋花。加入适量清水烧开。
4此时用开水烫一下豆腐，备用
5水开了将所有材料入锅中火煮约20分钟，注意不要糊锅
6起锅，享用
油尽量少点哦