原料

南瓜: 150g， 牛奶: 一包， 鸡蛋: 一个

步骤

1南瓜去皮切小块，加水用电饭煲煮烂。水大约刚好浸没南瓜，煮15-20分钟左右。

2南瓜煮烂后，加入牛奶，压碎搅拌。因为没有用食物搅拌机，所以南瓜的纤维都能保留完整。

3加入蛋液，快速搅拌，不要让蛋凝结成块。加了蛋之后南瓜汁才会浓稠。