原料

荷美尔经典风味火腿（香菇鸡汁味）: 200g， 芥兰: 200g， 盐: 1/2茶匙（3g）， 南瓜: 2个， 腰果: 50g

步骤

1香菇鸡汁火腿切片。芥菜择洗干净，焯水，捞出沥干备用。南瓜去瓢备用。

2炒锅置旺火上，烧热油，加入火腿略炒，再加入芥菜、腰果和盐翻炒均匀后立即移出装入南瓜盅内。

3将装好的的南瓜盅上蒸锅，蒸至南瓜熟透即可。