裙带菜: 适量, 香油: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 一枚, 生粉: 适量, 鸡精: 适量
11:首先要提前将裙带菜用凉水泡发,洗净后切成小块备用
22:将锅内放适量清水烧开,加入泡发的裙带菜,开锅后放入水稀释后的生粉液勾芡。
33:稍稍开锅淋入打散的鸡蛋,开锅后立即关火,加入鸡精出锅!
44:出锅后加香油!这时就可以享受美食了!!
用生粉勾芡汤汁会很亮,海带汤的芡汁要做到稍稠一点的米汤芡最佳!