原料

北极虾: 6只， 味增酱: 一大勺， 豆腐: 1块， 金针菇: 1小把， 干燥裙带菜: 1包， 糖: 少许

步骤

1豆腐用清水洗净，切小块

2干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟

3放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀

4盖上料理盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟

5趁热调入一大勺味增酱和少许糖，搅匀即可

小技巧

1.加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展，如果使用新鲜蔬菜不必用沸水； 2.北极虾本身是熟的，不需加热太久； 3.盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间，使食物易熟且保持营养； 4.加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和，而且可以为汤提鲜。