乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)

原料

乌梅: 6颗, 陈皮: 1把, 山楂干: 1把, 白砂糖: 1把, 桂花: 1撮, 鲜摘的迷迭香: 适量

步骤

1乌梅,山楂,陈皮,小火煮水,滤渣留汤。

2加入白砂糖融化,中大火收汁至浓稠,入碟。

3撒干桂花,迷迭香碎,即可。

小技巧

用料用量随心,都好


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