蒿子粑粑(两种叶子)

原料

茼蒿: 克, 鸡蛋: 3个, 面粉: 两斤, 糯米粉: 一斤, 白砂糖: 适量

步骤

1蒿子叶洗干净

2锅里水烧开,放下蒿子叶,煮一会

3取出,放冷水过一遍,沥干水

4放高压锅里压三分钟

5拿出来,沥干水分,切碎

6切碎的蒿子叶放碗里,打三个鸡蛋

7放面粉多,糯米粉少,白砂糖,手揉

8叶子洗净,垫蒿子粑粑,防止粘锅

9粑粑放叶子上,一个个小一点

10摆在蒸锅里,蒸熟

11蒸熟的蒿子粑粑


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