原料

小牛健: 1斤， 鸡蛋干: 0.5袋， 辣椒面: 2 g， 香茅草: 0.5根

步骤

1准备一个平盘，用调好的椒盐画一个⭕️

2把香茅草划开放在圆圈里面

3鸡蛋干切片

4把卤好的牛健切片，小片的垫底.

5大片的铺面

6加花草装饰

7最后在上面拉一条辣椒线即可

小技巧

适合中高端餐饮