胡萝卜牛腱丸(肠)

原料

牛腱: 500, 胡萝卜: 100, 洋葱: 50, 鸡蛋: 1, 全麦粉: 50, 料酒: 40, 细砂糖: 20, 盐: 6, 黑胡椒: 3, 辣椒粉: 2, 生姜: 4片, 迷迭香/罗勒/欧芹: 适量

步骤

1所以材料破壁机打均匀

2烤香肠就装入裱花袋挤入硅胶膜具,烤丸子就用手搓圆球,放入冷冻室冻硬

3烤箱180度20min


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