原料

1. 4杯牛奶 2. 4大匙绿茶粉 （我做时已快下午5点了，减到3大匙。绿茶粉咖啡因特高，喝多了晚上睡不着。） 3. 2大匙糖或者2大匙蜂蜜。 4. 1/2杯鲜奶油。 我在打鲜奶油时还加了一大匙糖粉（powder sugar）。（我喜欢甜的东东，喝完再考虑减肥问题。还有，这俄可以用罐装的whipping cream 代替哟，那可快多了，而且味道也差不多。） 5. 2茶匙细沙糖/superfine sugar （用一般的糖也行，就是要多搅一会儿。）

步骤

1. 牛奶用小火烧开，其间不停地搅，要不要糊底。 2. 牛奶离火，加入绿茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜， 搅拌好。 3. 把牛奶放一边放凉。我等不急了，放一大盆里，放了些冰和水。 过了30分钟左右，一大杯冰凉绿茶牛奶就好了。 4. 把2茶匙细沙糖放绿茶牛奶里，搅拌好。 5. 把鲜奶油（我加一大匙糖粉）打发。 6. 把凉下来的茶倒入杯子，再加上打发的鲜奶油，再撒点绿茶粉做装饰。