原料

武昌鱼: 一斤半， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 酱油: ， 豆瓣: ， 糖盐:

步骤

1鱼小火煎至两面金黄

2倒入料酒2勺

3豆瓣两勺

4葱姜蒜酱油糖少盐

5收汁