饼皮：: ， 高筋面粉: 200g， 白砂糖: 15g， 盐: ， 披萨酱：: ， 酵母粉: 1茶匙， 温水: 90m， 黄油: ， 马苏里拉芝士: 150克， 西红柿: ， 洋葱: ， 番茄酱: ， 黑胡椒粉: ， 糖: ， 干罗勒叶:
1饼皮
2高筋面粉200g、白砂糖15g、盐1/4 茶匙、酵母粉1茶匙、温水90ml、黄油20克
3马苏里拉芝士150克
4制作方法
5酵母用温水泡开静置十分钟
6把所有材料混合在一起揉至面团光滑
7将面团放至温暖处发酵至两倍大
8面团发好以后，用手指沾干面插进面团不回缩即发酵完成
9批萨盘上涂上一层黄油
10发好的面团整成中间薄四围略厚的饼形，用餐叉均匀的叉上一些小孔
11涂上一层做好的批萨酱
12洒上一层马苏里拉芝士
13在面饼上铺上彩椒粒、洋葱、虾仁
14在表面撒上一层马苏里拉
15烤箱预热220度，放中层烤15分钟后取出
16再在面上铺上一层奶酪，再撒一点披萨草，放回烤箱中继续烤制 3-5 分钟至奶酪融化
17酱做法
18将西红柿在火上烤一下去皮切成小丁，洋葱切丁
19锅中放黄油，溶化后，放入番茄煸炒出红油，放洋葱末煸炒
20调入番茄酱，黑胡椒粉，少许糖炒匀
21加入水小火熬煮
22煮至汤汁浓稠放入干罗勒叶和少许盐炒匀即可