原料

Cream cheese乳酪: 50G， 绢豆腐: 1／2盒， 樱桃番茄: 6颗， 新鲜罗勒叶: 8片， 特级初榨橄榄油: 1／2大匙， 酱油: 2小匙， 山葵酱: 1／4小匙， 海苔丝: 少许

步骤

1乳酪切小方块，可能刚从冷藏室出来会比较好切。

2绢豆腐切小方块，注意如果水分太多，可以厨房用纸吸干。

3小番茄对切，一次利落地切下喔，不要用刀来回拉扯。

4新鲜罗勒叶手撕成小片，并全部混合以上材料。

5淋上橄榄油，轻微拌合。

6将酱油混合山葵酱拌匀。

7酱汁倒入色拉中，撒上海苔丝，哒哒，完工！！

小技巧

撒上海苔丝之后请立刻享用，否则豆腐出水，海苔就会软塌塌，没有卖相。