原料

香蕉西葫芦: ， 小麦粉: ， 生抽: ， 米醋: ， 素蚝油: ， 芝麻油: ， 白芝麻:

步骤

1西葫芦洗净

2后擦丝，放入一个大碗里

3放入小麦粉拌匀

4至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态

5蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟

6用生抽，米醋，素蚝油和芝麻油调一个蘸汁，最后撒点白芝麻点缀