蒜拌香干

原料

青豆豆干: 80克, 嫩玉米粒: 50克, 嫩豌豆: 50克, 独蒜: 1个, 食用油: 20ml, 生抽: 5ml, 醋: 2ml, 香油: 适量, 小米辣: 1个

步骤

1准备好图中材料 洗净玉米和豌豆

2大蒜切碎小米辣切成小圈 豆干切小粒

3开水里先煮玉米和豌豆约3分钟 加入豆干煮2分钟 捞起沥干水分备用

4另起一个小锅 将油烧热浇在大蒜碗里 加进生抽醋香油调味拌匀 沥干水分的豆干等装盘 将调料淋上去即可

5搅拌均匀就可以食用了


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