原料

双青豆豆干: 80克， 冻鸡腿: 1个， 青红尖椒: 100克， 生姜: 20克， 花椒: 25克， 独蒜: 1头， 生抽: 5ml， 豆瓣酱: 10克， 冰糖: 10克， 水淀粉: 10ml， 料酒: 3ml， 油: 20ml

步骤

1准备好图中食材

2鸡腿肉切丁用生抽料酒水淀粉抓匀 辣椒切小节 姜蒜改刀切小 豆干切小块

3热锅下油6成热加入鸡丁翻炒变色 加进豆瓣酱炒匀

4加进冰糖辣椒酱蒜爆香 倒进豆干翻炒均匀 加生抽适量调味即可出锅

5撒上适量芝麻更香啊