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斑点虾sashimi
原料
斑点虾: , 清酒: ,
芥末
酱: , 酱油:
步骤
1
鲜活的斑点虾可以在冰箱冷冻一下冻晕它们
2
清洗干净,剪掉须子,剥掉外衣
3
浸在清酒里,封上保鲜膜,放入冷藏30分钟
4
拿出来摆盘加入酱油和芥末,开吃!
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