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原料
鹰嘴豆: 适量, 紫米: 适量, 栗子(熟): 适量, 桂圆干: 适量
步骤
1称取所有配料。
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2将配料洗净后浸泡四小时左右。
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3所有泡好的原料放入豆浆机中加入适量的清水,选择米糊功能。机器开始工作吧……
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4成功。
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小技巧
1:豆浆我没有放糖,(外子的血糖指数总在临界点)而是选用了甜味干果,喜甜的朋友可以自己选择。 2:鹰嘴豆富含蛋白质,同时淀粉含量也较多,所以要用米糊功能,否则容易糊底。 3:配料适当加一种有色元素,可以愉悦心情。 4:如果选用栗子,南瓜,紫薯,香芋类最好先蒸熟,这样成品才会细腻。