新鲜银耳: 1/4个， 去核红枣: 6颗， 新鲜百合: 适量， 莲子: 十几颗， 枸杞: 十颗左右， 桂圆干: 十颗左右， 冰糖: 适量， 水: 约550g
1将银耳清洗干净，撕小块点。其他材料也清洗干净备用。
2除了百合和冰糖，其他材料一起放入锅里，大火煮沸，转小火慢熬。
3约十五分钟，将百合和冰糖放进锅里，大约再熬5分钟熄火即可。
4完成！
新鲜银耳比较容易出胶，所以无需熬太久，用砂锅熬全程也就20分钟左右。