盐: 适量， 葱: 适量， 姜: 片， 生抽: 适量， 胡椒粉: 适量， 腊肠: 适量， 剥好的蟹腿肉: 适量， 白菜或菜花均可: 适量， 虾酱: 适量
1蟹腿肉适量胡椒，盐，下油锅炒到变色即可。装碗
2放油，炒腊肠及白菜后放入白粿。锅里加水焖五分钟。
3放入调味料盐，少量生抽，虾酱，胡椒。倒入炒好的蟹肉！起锅装盘。