三文鱼: 一块， 南瓜: 200g， 豌豆: 20粒左右， 春笋: 一小颗， 海盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 洋葱: 一个， 黄油: 少量， 橄榄油: 少量
1三文鱼用吸水纸擦干，海盐和黑胡椒调味
2春笋和洋葱切丁
3南瓜上锅蒸15分钟，豌豆和春笋丁用油盐水(在沸水中加入适量的盐和油)绰熟
4南瓜打成泥，加入少量的淡奶油，没有的话用全脂牛奶也可以
5最后煎鱼，橄榄油黄油洋葱，带皮的那面先煎熟，以后顺时针翻转直到均匀成熟，这个无法言表，多练习就好了
6最后摆盘，南瓜泥打底，中间放入三文鱼，最后撒上豌豆和春笋丁即可，吃之前挤一点柠檬汁