原料

鸡腿肉或鸭腿肉: 1个， 蒜: 3粒， 姜: 2片， 黑胡椒粉: ， 辣椒粉: ， 糖: ， 生抽: ， 料酒:

步骤

1肉剔骨

2加入3瓣蒜粒，2片姜拌匀

3一点黑胡椒粉，一点辣椒粉，一小勺糖，一勺生抽，一勺料酒，拌匀。腌制一小时，或冷藏一夜。

4腌好的肉放进不粘烤盘，烤箱200°中层烤20分钟就好啦。