原料

意面: ， 培根: ， 自制青酱: 适量， A干燥罗勒叶和欧芹: 适量， A松子: 50克， A杏仁: 35克， A蒜头: 3瓣， A黑胡椒粉: 适量， A帕米森奶酪粉: 1/2小匙， A盐: 1/4小匙， A橄榄油: 40克， A白葡萄酒: 一点

步骤

1按意面包装上的烧制时间，将意面烧好，过冰水冲洗，倒入少许橄榄油搅拌均匀备用

2将青酱配料（所有A）一并放入料理机内打至成酱，喜欢有点颗粒感的少打一会时间，按个人喜好

3将培根切丁，无需倒油直接放入锅具中煸炒至香，将备好的意面倒入翻炒均匀，同时倒入青酱一并翻炒均匀即可

小技巧

1: 青酱的精华应该使用新鲜的罗勒叶等，本人没有，只能由干燥香菜代替； 2: 青酱配料中的量是凭自己感觉所用，大家可依个人喜好有所更改； 3：烧制意面时放少许盐，可使意面口感更好。