蒜头: 两瓣， 青菜: 大概五棵（两个人吃）
1青菜洗好，放在洗米水中泡泡，一般青菜都最后煮，泡泡但愿能干净一点
2泡好再冲洗一边，切条，大蒜头拍碎，切几刀
3热锅热油，放入蒜头爆香，倒入青菜，再加入一点点热水，翻动几下盖上锅盖
4大概两三分钟后，揭盖，翻动，放盐（有没有发现乱入的蛋白？哈哈，做芝士条剩下的一个蛋白在盖盖以前加入的，没想到味道很赞呐^_^）