原料

莲藕: 150g， 剁椒: 1汤匙， 生抽: 1汤匙， 老抽: 1茶匙， 醋: 1茶匙， 辣椒油: 1茶匙， 盐: 1茶匙， 糖: 1/2茶匙， 辣椒粉: 1茶匙， 花椒粉: 1/2茶匙， 葱1根: 切成葱花

步骤

1莲藕去皮切片，放入滚水中煮3-4分钟，直到莲藕全熟，之后取出冷却备用；

2在碗中将所有调味料放入碗中，搅拌均匀；

3装盘即成。