面粉: 大勺 半勺， 猪肉: 若干， 姜: 若干， 蒜: 4瓣， 冬瓜: 若干
1姜 蒜 切成末。先倒入油 油稍热，放半铲子面，姜末。面炒成黄色，防一碗水。
2放猪肉片，放冬瓜，加点水，放盐，炖。
3想吃丸子的，这时可以加丸子
4炖到冬瓜软了，放蒜末，出锅
5完成