自制杏仁花生牛轧糖

原料

棉花糖: 300g, 奶粉: 200g, 黄油: 75g, 杏仁: 100g, 熟花生仁: 200g

步骤

1棉花糖准备好

2杏仁和花生准备好。花生140度 10分钟左右  烤箱烤一下。

3黄油放锅里加热 使其融化后 倒入棉花糖

4用勺子不停搅拌  与黄油搅拌均匀

5关火  趁热加入奶粉  杏仁  花生 搅拌均匀

6倒入方形模具中  在最上面垫张油纸  用手趁热压平

7冷却后切块

8用糖纸包起来


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