紫甘蓝: ， 大米: ， 玛斯卡波奶酪: ， 鲜虾仁: ， 培根: ， 洋葱: ， 橄榄油: ， 白葡萄酒: ， 白胡椒粉: ， 黄油:
1紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒
2将大米哥哥洗净控干水
3锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈
4中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟，盛出备用
5将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可