五花肉: 半斤， 花菜: 一斤， 生抽: 5ml， 料酒: 5ml， 老抽: 少许， 盐: 少许， 姜片: 3到5片， 蒜: 2颗， 花椒: 六粒
1生肉下水煮熟
2不放油直接把肉煎到二面金黄
3肉煎二面黄以后的姜片，蒜和几颗花椒，炒一下倒生抽，老抽和料酒
4把花菜倒入以后翻炒几下盖上锅，中火焖四分钟以后再放少许盐，翻炒几下岀锅
喜欢辣的可的辣椒炒也很下饭哦