鸡: 250g， 木瓜: 300g， 油: 适量， 盐: 适量， 姜: 适量， 生粉: 适量， 香菜: 适量
1鸡块事先用油，盐，姜，生粉等腌一下;
2木瓜去皮去籽，切块备用;
3热油锅，下鸡块煎香两面;倒入木瓜炒匀;
4加入适量的水煮开后，转小火焖煮约15分钟;
5然后收汁，加盐调味;撒点香菜段即可上锅。
因为我的鸡块切得比较小，所以煮的时候也不用很长，如果切大块的，可以先把鸡块焖一阵再下木瓜！